Cardápio

bebidas quentes

Espresso

CORRETO, MEIA XÍCARA – 30ML

Doppio

DOIS ESPRESSOS NA MESMA XÍCARA – 60ML

Cappuccino*

ESPRESSO E LEITE VAPORIZADO – 150ML

Mocaccino*

CALDA DE CHOCOLATE, ESPRESSO E LEITE – 200ML

Chocolate creMono

CHOCOLATE QUENTE CREMOSO – 200ML

*OPÇÃO VEGANA + R$1,50

Filtrado

Café filtrado na Hario v60 ou AeroPress

Grãos disponíveis
200ML

R$14

PRODUTOR: TOMIO FUKUDA
VARIEDADE: BOURBON VERMELHO – MOKA
LOCAL: PATOS DE MINAS – MGPROCESSAMENTO: NATURAL
NOTAS: CHOCOLATE E CASTANHAS, COM LEVE ACIDEZ DE FRUTAS AMARELAS

PRODUTOR: VALDINEI REZENDE

VARIEDADE: CATUAÍ VERMELHO

LOCAL: ARAPONGA – MG

PROCESSAMENTO: LAVADO

NOTAS: CARAMELO, FRUTAS AMARELAS

DEGUSTAÇÃO

Cada café e cada método são únicos, e com as experiências, queremos explorar essas possibilidades!

Igual, mas diferente

Um grão, duas maneiras diferentes de provar: espresso e coado. – 30ml + 100ml

3 coados em conflito

Três cafés diferentes preparados no mesmo método – 100ml cada xícara

BEBIDAS GELADAS

Chá gelado

MATE COM LIMÃO OU HIBISCO COM GENGIBRE – 400ML

Água Prata com ou sem gás

300ML

Mocaccino gelado*

VERSÃO DO MOCACCINO, SÓ QUE GELADO. ESPRESSO, LEITE E CALDA DE CHOCOLATE – 250ML

Gengibrew

NOSSA RECEITA AUTORAL E REFRESCANTE: COLD BREW, LIMÃO E XAROPE DE GENGIBRE – 300M

Minduim

LEITE DE AVEIA, AMENDOIM E XAROPE DE CAFÉ. PARECE UMA PAÇOCA – 300ML

MONORANGO

VERSÃO GELADA DO CHOCOLATE + A GELEIA DE FRUTAS VERMELHAS E CAFÉ. MEDIDA PERFEITA DE DOÇURA E REFRESCÂNCIA – 200ML

Drinks

Aerogalo

RABO DE GALO (CACHAÇA, VERMUTE ROSSO E CYNAR)EXTRAÍDOS NA AEROPRESS, COM CAFÉ

Cachaça da casa

CACHAÇA, CAFÉ, CAMBUCI E CANELA

Sanduíches e Snacks

Pão de queijo

TRADICIONAL, FEITO AQUI COM QUEIJO MANTIQUEIRA – 75G

Queijo quente

PÃO SOURDOUGH COM MANTEIGA NA CHAPA, QUEIJO MANTIQUEIRA,MUÇARELA E CEBOLINHA

Berinjela

BERINJELA COM PIMENTÕES ASSADOS,HOMMUS, PICLES DE CEBOLA ROXA E HORTELÃ, NA FOCACCIA

Pão de queijo recheado

ESCOLHA UM RECHEIO:

Requeijão de corte da Fazenda Atalaia

Requeijão e doce de leite de corte da Fazenda Atalaia

Toasts

FATIA DE PÃO SOURDOUGH (FARINHA, SAL E ÁGUA) COM

Manteiga

Hommus

PASTA DE GRÃO DE BICO

Manteiga de amendoim e geleia

Doces

Cookie*

BAUNILHA: COM GOTAS E RECHEIO DE CHOCOLATE OU CHOCOLATE: COM GOTAS DE CHOCOLATE ESCURO E RECHEIO DE CHOCOLATE BRANCO

Blondie*

NOSSA VERSÃO CLARA DO BROWNIE, COM CAFÉ, CHOCOLATE BRANCO NA MASSA E CASTANHA DE CAJU POR CIMA.

Bolo*

TEM QUE CONFIRMAR O DO DIA

Iogurte

COM MANTEIGA DE AMENDOIM, GELEIA E GRANOLA

*ACRESCENTE GELATO POR + R$10